Store Supervisor - Pepper Lunch Bali

Store Supervisor - Pepper Lunch Bali

Jenis Pekerjaan: Full-time
Bidang Industri: Food & Beverage

Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Supervisor Store di bidang Food & Beverage (F&B), Anda bertanggung jawab untuk memastikan operasional harian toko berjalan dengan lancar, menjaga kualitas pelayanan dan produk, serta mengelola tim dengan efektif. Posisi ini juga berperan penting dalam mencapai target penjualan dan menjaga kepuasan pelanggan.

Tanggung Jawab:

• Mengawasi dan mengatur operasional harian store
• Memastikan standar layanan pelanggan, kebersihan, dan kualitas produk sesuai dengan SOP perusahaan.
• Mengelola stok barang dan melakukan kontrol inventori secara berkala.
• Membuat jadwal kerja karyawan dan memastikan efisiensi tenaga kerja.
• Melatih dan membimbing staf baru serta melakukan evaluasi performa tim.
• Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan profesional.
• Melakukan laporan penjualan harian, mingguan, dan bulanan kepada manajemen.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan keamanan makanan dan kebersihan.
• Bekerja sama dengan tim marketing untuk menjalankan promosi atau program penjualan.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK, lebih disukai D3/S1 di bidang Perhotelan, Manajemen, atau yang relevan.
• Pengalaman minimal 2 tahun di posisi Supervisor atau posisi serupa di industri F&B.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
• Komunikatif, proaktif, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan (food safety & hygiene).
• Mampu mengoperasikan komputer (Ms. Office)
• Fleksibel bekerja dalam sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.
• Memiliki orientasi terhadap pelayanan pelanggan dan pencapaian target.

Gaji dan Benefit
1. Gaji kompetitif.
2. Tunjangan kehadiran
3. BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan.
4. Professional development opportunities