People Development Technical (Trainer FnB)
Deskripsi Pekerjaan
- Melaksanakan pelatihan teknikal operasional outlet yang mencakup produk, layanan (service), SOP, food safety, penggunaan equipment, serta Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).
- Menjadi trainer/fasilitator dalam program pengembangan kompetensi karyawan.
- Mengoordinasikan pelaksanaan coaching, mentoring, dan pendampingan bagi leader, mentor, serta tim operasional.
- Melaksanakan assessment kompetensi teknikal, observasi lapangan, dan identifikasi kebutuhan pelatihan (Technical Training Need Analysis/TNA).
- Mendukung pengembangan silabus, materi pelatihan, SOP, serta standardisasi proses operasional.
- Memastikan implementasi program pelatihan sesuai dengan standar perusahaan, ketentuan SJPH, dan ISO 9001:2015.
- Mengelola administrasi pelatihan, database kompetensi, dokumentasi training, serta laporan hasil assessment secara akurat dan terdokumentasi dengan baik.
- Melakukan kunjungan ke outlet untuk memvalidasi implementasi hasil training, coaching, serta program continuous improvement.
- Berkolaborasi dengan tim Operasional, Quality Assurance (QA), Research & Development (R&D), dan departemen terkait dalam pengembangan standar kerja dan peningkatan kompetensi operasional.