Junior cook
Tentang peran ini Seoul BBQ adalah restoran Korean BBQ yang sedang mencari Juru Masak Junior untuk memperkuat tim dapur kami. Kamu akan bekerja langsung bersama tim dapur yang berpengalaman, belajar standar masakan Korea kami dari persiapan bahan sampai penyajian, dan tumbuh bersama restoran yang menjaga kualitas di setiap piring.
Apa yang akan kamu kerjakan
- Menyiapkan bahan setiap hari: memotong daging dan sayuran, membuat marinasi, dan menyiapkan banchan (lauk pendamping)
- Membantu stasiun grill dan memastikan pesanan keluar tepat waktu saat jam sibuk
- Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur sesuai standar keamanan pangan
- Mengikuti resep dan standar kualitas Seoul BBQ secara konsisten
- Membantu pengecekan stok bahan dan melaporkan kebutuhan ke penanggung jawab dapur
Yang kami cari
Wajib:
- Pengalaman kerja di dapur restoran (magang atau pengalaman singkat juga dipertimbangkan)
- Disiplin waktu — kehadiran tepat waktu setiap hari adalah hal penting bagi kami
- Mau belajar, cekatan, dan nyaman bekerja dalam ritme dapur yang cepat
- Bersedia bekerja 6 hari per minggu, termasuk akhir pekan
Nilai tambah:
- Pengalaman dengan masakan Korea atau BBQ
- Sertifikat keamanan pangan / hygiene