Commis I25137114
Ringkasan Posisi
- Siapkan makanan khusus atau barang pengganti.
- Atur suhu oven, pemanggang, panggangan, dan pemanggang.
- Ambil makanan dari freezer untuk dicairkan di lemari es.
- Pastikan porsi, penataan, dan hiasan makanan yang tepat.
- Jaga log makanan.
- Pantau kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan.
- Komunikasikan bantuan yang dibutuhkan selama periode sibuk.
- Informasikan kepada Koki tentang kelebihan bahan makanan untuk digunakan dalam menu spesial harian.
- Informasikan staf Layanan Makanan & Minuman tentang spesial menu dan item menu yang habis.
- Pastikan kualitas item makanan.
- Siapkan dan masak makanan sesuai resep, standar kualitas, standar penyajian, dan daftar periksa persiapan makanan.
- Siapkan makanan dingin.
- Bantu manajemen dalam merekrut, melatih, menjadwalkan, mengevaluasi, memberi konseling, mendisiplinkan, serta memotivasi dan membimbing karyawan; menjadi panutan.
- Ikuti semua kebijakan perusahaan serta kebijakan keselamatan dan keamanan; laporkan kebutuhan perawatan, kecelakaan, cedera, dan kondisi kerja yang tidak aman kepada manajer; selesaikan pelatihan keselamatan dan sertifikasi.
- Pastikan seragam dan penampilan pribadi bersih dan profesional; jaga kerahasiaan informasi kepemilikan; lindungi aset perusahaan.
- Antisipasi dan penuhi kebutuhan layanan tamu.
- Bicaralah dengan orang lain menggunakan bahasa yang jelas dan profesional.
- Kembangkan dan pertahankan hubungan kerja yang positif dengan orang lain; dukung tim untuk mencapai tujuan bersama; dengarkan dan tanggapi dengan tepat kekhawatiran karyawan lain.
- Pastikan kepatuhan terhadap standar dan ekspektasi kualitas.
- Berdiri, duduk, atau berjalan untuk waktu yang lama.
- Jangkau di atas kepala dan di bawah lutut, termasuk membungkuk, memutar, menarik, dan membungkuk.
- Pindahkan, angkat, bawa, dorong, tarik, dan tempatkan benda dengan berat kurang dari atau sama dengan 25 pon tanpa bantuan.
- Lakukan tugas pekerjaan wajar lainnya sesuai permintaan Supervisor.
Kualifikasi yang Diutamakan
- Pendidikan: Gelar Teknik, Perdagangan, atau Sekolah Kejuruan.
- Pengalaman Kerja Terkait: Setidaknya 3 tahun pengalaman kerja terkait.
- Pengalaman Supervisi: Tidak ada pengalaman supervisi.
- Lisensi atau Sertifikasi: Tidak ada.
Tentang Perusahaan
Di Marriott International, kami berdedikasi untuk menjadi pemberi kerja yang memberikan kesempatan yang setara, menyambut semua orang dan menyediakan akses terhadap peluang. Kami secara aktif membina lingkungan di mana latar belakang unik rekan kerja kami dihargai dan dirayakan. Kekuatan terbesar kami terletak pada perpaduan kaya budaya, bakat, dan pengalaman rekan kerja kami. Kami berkomitmen untuk tidak melakukan diskriminasi berdasarkan dasar apa pun yang dilindungi, termasuk disabilitas, status veteran, atau dasar lain yang dilindungi oleh hukum yang berlaku.
Ketika Anda bergabung dengan keluarga Sheraton, Anda menjadi anggota komunitas globalnya. Kami telah menjadi tempat untuk berkumpul dan terhubung sejak tahun 1937. Di Sheraton, rekan kerja menciptakan rasa memiliki di lebih dari 400 komunitas di seluruh dunia. Kami mengundang, kami menyambut, dan kami menghubungkan tamu melalui pengalaman yang menarik dan layanan yang penuh perhatian. Jika Anda adalah pemain tim yang bersemangat untuk memberikan pengalaman tamu yang berarti, kami mendorong Anda untuk menjelajahi peluang karir Anda berikutnya bersama Sheraton. Bergabunglah dengan kami dalam misi kami untuk menjadi 'Tempat Berkumpulnya Dunia'. Dengan bergabung bersama Sheraton Hotels & Resorts, Anda bergabung dengan portofolio merek bersama Marriott International. Jadilah tempat Anda dapat melakukan pekerjaan terbaik Anda, memulai tujuan Anda, menjadi bagian dari tim global yang luar biasa, dan menjadi versi terbaik dari diri Anda.